寒流来袭，冷飕飕的天气，吃锅、泡汤是不少朋友喜爱的活动，碍于宝宝带在身边，泡汤对我们而言不是非常方便，于是我们决定吃锅取暖，来个麻辣鸳鸯锅，刺激一下味觉，享受精心熬製的汤底，浓郁香醇，严选食材的美味丰盛，座落于三重的「崔记麻辣鸳鸯」，是不少三重在地人推荐的麻辣锅店，营业至凌晨一点，更是在地住民的宵夜首选。精心严选中药材熬煮的麻辣汤底，辣度温顺、不过分呛辣，食材新鲜，选择多样化，饭后还有冰淇淋无限量供应，让你在寒冷的冬天，暖心又暖胃。
文章重点崔记麻辣鸳鸯｜地理交通资讯崔记麻辣鸳鸯｜环境介绍崔记麻辣鸳鸯｜2024菜单介绍崔记麻辣鸳鸯｜餐点推荐崔记麻辣鸳鸯｜地理交通资讯三重崔记麻辣鸳鸯座落于三重的集英路上，旁边是太阳公园，附近停车场设置，开车过来很方便，搭乘交通运输工具的话，可以搭捷运到「徐汇中学站」，步行约16分钟脚程。
崔记麻辣鸳鸯｜环境介绍进入店家，阵阵的麻辣香气，扑鼻而来，忍不住～肚子咕噜作响。结合浓郁的中国风与现代感的室内设计，用餐环境乾净舒适，用餐气氛也不错，採多人座位为主，合适家庭聚餐、三五好友聚会、公司团聚、尾牙宴、春酒、情侣约会等，二楼提供可容纳多人数的大包厢空间，隐密性高，用餐当天有客人使用，虽然没有拍摄到照片，但感觉空间蛮大的。酱料採取自助式，一楼以及三楼都有设置，冰淇淋无限量供应，设置于二楼。崔记麻辣鸳鸯的沙茶酱非常特别，是自家手工製作，沙茶香气浓郁，不油腻。
一楼用餐环境：
三楼用餐空间：
WC提供牙线棒以及漱口水：
自助式酱料区：
冰淇淋无限量供应：
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崔记麻辣鸳鸯｜餐点推荐使用中药材精心熬製的麻辣汤底，喝起来温顺、不呛口，煮起锅物，香气四溢。麻辣锅当然少不了麻辣鸭血以及麻辣豆腐啊～他们家的鸭血是出了名的好吃，有「麻辣梦幻果冻鸭血」的美称，吃过的朋友都讚不绝口，香嫩豆腐吸满麻辣汤汁，吃起来真过瘾。
以天然食材精心熬煮的昆布汤底，汤头喝起来很清甜，煮完锅物之后，可以将食材捞起，打上一颗鸡蛋，加入白饭，以小火慢熬煮粥，最后撒上葱花、胡椒粉调味，一碗热腾腾的崔记炊粥，美味上桌。
鲜嫩的无骨牛小排，滚火轻涮3下，呈现微粉嫩的肉色，吃起来软嫩可口。
油花平均分布且肥瘦分明，熟成后带出油汁香气，吃起来完全没有猪腥味。
丰富的海鲜军舰霸，内人物有：大蛤蜊、鲈鱼片、软丝、草虾、白虾、带壳生蚝、生食级干贝、手打鲜虾丸，喜爱新鲜海味的朋友，一定不能错过～！！！现点现做的手打鲜虾丸，口感扎实饱满又Q弹，肥美鲜甜的手拨鲜虾，让人超满足，50元硬币大小的生食级干贝，新鲜甘甜滋味，草虾、白虾都超新鲜，熟成去壳后，虾肉肥美又弹牙。
手打鲜虾丸：
生食级干贝：
白虾与草虾：
麻辣锅必点的老油条，吸饱满麻辣汤汁，感受严选中药材精心熬煮的汤底温顺、不辣心。
特别从南门市场找到的福州鱼丸，吃起来口感Q弹；手工甜不辣的吃起来QQ的，带着鱼肉香气；鸭血糕吃起来鬆软的口感。
超级大的手工蛋饺，口感扎实饱满，里面的肉汁还会爆出来。
热滷摊常见的食材，大肠头、牛筋、牛肚，吸附麻辣汤汁，香气四溢，将麻辣汤底的精华，完美呈现。（隐藏版美食）麻滷一口猪脚、麻滷黑鸡爪，满满的胶原蛋白，香Q好吃又唰嘴。
麻滷一口猪脚、麻滷黑鸡爪：
柠檬冬瓜茶，酸甜酸甜，带着古早味的冬瓜茶香，去油解腻。
崔记麻辣鸳鸯 Info.地址：新北市三重区集英路67号电话：0282879962营业时间：週一至週五17:00－01:00、週六至週日11:00－01:00官网连结：
详细资讯联络电话：02 8287 9962店家地址：241台湾新北市三重区集英路67号 营业时间：星期五: 17:00 – 01:00 星期一: 17:00 – 01:00星期二: 17:00 – 01:00星期三: 17:00 – 01:00星期四: 17:00 – 01:00星期五: 17:00 – 01:00星期六: 11:00 – 01:00星期日: 11:00 – 01:00 文章出处:
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