女人什么时候会想吃甜点…这个问题我想了几十年了还没有获得答案,想吃甜点就吃啊!至于每次都说减肥减肥这件事,容我咳个两声,我发誓我吃完一定认真减肥的…
等不及要打开我的甜点,本次订甜点的理由是10月生日,期待别人送来的生日蛋糕还不如选一个自己爱吃的!(天蝎性格就是霸气)
网路上发现,马上勾起我的甜点魂,这家甜点不用等一个月,直接官网下单选择想收到日期就可以..预约等待差不多三天左右,本来只想吃,结果不小心又看到 #黑糖 #厚奶茶,加上冷冻宅配160元,订两颗感觉卡划算,我真的好勤俭喔(请忽略要吃两颗塔)
指定收件日,一早就收到通知「甜点到家了」,开开开开!翻阅了一下说明书冷冻七天,千万别以为冷冻就可以放30天,经过30天后饼皮与天然风味都会跑的
简单的塔皮,两款的塔皮都是一样的6吋 ,看的出来是手工,我就爱这种不平整的涂抹面啊~
订购前我就研究了一下是蛋奶素的甜点,打开的甜点塔旁有一圈纸板保护着,直接被我拆了
柠檬塔用的柠檬是九如的柠檬 ,至于鸡蛋跟奶油就自行看网站说明,另外选用的麵粉则是跟鼎泰丰相同的麵粉,为什么要特别声明是鼎泰丰?别问我…偶尔就会看到店家张贴这种说明…
表面上有着柠檬皮削透着淡淡的柠檬清,忘了顺手买柠檬来刨丝(其实我也不会刨XD)
不能再完美的意义?对于爱吃柠檬塔的朋友都会说馅要多一点,柠檬塔该有的酸与甜很难拿捏…到底是酸味明显点好,还是甜味多一点?也有人说要奶香滑顺的滋味,但也有人说要有冰淇淋的口感才对!
我想这款大概就刚好拿捏在各有所好的中间值,爱柠檬香气多一点的…去去去自己买柠檬刨丝吧
爱甜一点…我想自製柠檬糖霜也不难,可以自己做,但懒人如我当然是直接吃
我爱冰冻的口感会有一种吃"冰淇淋"的爽度,结果一个不小心…嘿嘿嘿我切丑了,反正是自己要吃的
大猫:这个还不错,属于我这种怕酸爱吃柠檬塔的人,不会太甜太腻,有柠檬的清爽感PA:对于奶控会爱这个,是奶香感淡淡的残留在口中,我喜欢这种酥脆千层的塔皮,好吃
白色这层是奶盖,底下是奶茶有着淡淡的黑糖香气!没有珍珠之
大猫一听这款是铁观音厚奶茶,一脸"就是娘们会爱的甜点",吃了意外发表声明「这个可以」
硬是被这一抹厚厚奶盖地吸引了,雪白的层次底下的奶茶香气搭配着酥脆的饼皮,带着一点鹹味,在口中融化瞬间有着淡淡的黑糖味道冒出来,还真的让人想到珍珠
切开断面,饼皮一刀切下是酥脆的!我挺想知道半溶口感会如何,不过我还没等到融化就吃光了
两款塔与茶与咖啡都很契合,这样的甜点还不错,搭配上可爱的纸盒包装很吸引人啊!
目前一事製菓除了柠檬塔也有另一款新品 ,我硬是被这一抹厚厚奶盖地吸引了,栗子塔看起来也很不错,官网上的描述也很吸引人
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